Nota de cata del EL NIDO 2019
Vista
Color rojo cereza con pequeñas tonalidades azuladas.
Nariz
Compleja y maravillosa nariz con recuerdos a arándanos, chocolate, torrefactos y tabaco. Presencia en nariz de la mineralidad propia de la finca en la que crece.
Boca
En boca resulta muy sabroso. Potente, complejo. Mucha presencia de fruta. De gran estructura y paso muy agradable por boca. Muy, muy persistente.