Ribeira Sacra

VEL UVEYRA MENCIA 2017

13,50€ IVA incluido

Agotado

Vel `Uveyra Mencia 2017 D.O. Ribeira Sacra – 85% Mencía, 10% Garnacha Tintorera, 5% Negreda (Mouratón). Los suelos son mayoritariamente graníticos aunque hay zonas de suelos metamórficos.

Categoría:

Sin existencias

 

Descripción

Información general del VEL UVEYRA MENCIA 2017

La vendimia es manual, la fermentación espontánea con sus levaduras autóctonas en tinos de roble de 5.500 l. La crianza se lleva a cabo en estos tino de roble de 5.500 l. y una pequeña partes en barricas de roble francés de varios usos.“Vel’uveyra”, en gallego ‘mira la viña’.

Atributos

Características del VEL UVEYRA MENCIA 2017

Bodega

Grado

País

Denominación

Variedad de Uva

Nota de cata del VEL UVEYRA MENCIA 2017

Vista: Tonos profundos, púrpura y sangre, muy limpio, de gran intensidad y brillo. Nariz: Frutas maduras, compota de peras y dulce de manzanas y membrillo. Aromas de cacaos, hojas secas y cortezas, adivinando notas de cuero al fondo. Boca: Sabroso, ágil y de tanino bien integrado. Perfecta armonía entre el alcohol y la acidez. El final fresco y carnoso.

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