Elaboración: Maceración prefermentativa durante 24 horas, fermentación sin adición de levaduras, en barrica de roble francés (600 y 300 L).
Crianza: En barrica, sobre lías, durante 6 meses, sin batonnage.

Dorado pajizo brillante, lágrima gruesa. Aromas nítidos del godello, flores blancas, y hierbas especiadas. En boca, sabroso, frutal y sincero, expresión de una viticultura y elaboración poco intervencionista. Final largo y persistente, dejando sensaciones minerales, hierbabuena. Frutos secos amargos, característico de las grandes variedades.