Nota de cata del DOMINIO DEL SOTO MAGNUM 2016
Vista: Rojo rubí oscuro y denso, con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas intensos de frutos del bosque (mora, grosella) que se mezclan con aromas especiados de tomillo y moca.
Boca: Es muy concentrado y se caracteriza por una gran redondez, con una presencia importante de fruta jugosa y aromas especiados de regaliz y canela. Estructura tánica aterciopelada, con un final afrutado y amaderado, marcado por aromas de grosella y de vainilla.