Descripción
Información general del AGRICOLA DE CADALSO SYRAH 2017
La Cooperativa Agrícola de Cadalso de los Vidrios fue fundada en 1956 por unas 400 familias llegando a cultivar y vinificar alrededor de 6 millones de kilos de uvas al año provenientes de viñedos de la Sierra de Gredos en Madrid. Sin embargo, debido a las nuevas tendencias de mercado, la producción decayó y esta cooperativa estuvo a punto de desaparecer, así como sus viñedos. La cooperativa es vecina de Comando G, la bodega dirigida por Daniel Gómez Jiménez-Landi y Fernando García que ha revolucionado el panorama enológico de España con los extraordinarios vinos de garnacha de la Sierra de Gredos que elaboran.
