Descripción
Información general del CASA CASTILLO LAS GRAVAS 2018
Vinificación:
Fermentación tradicional de cada variedad por separado en lagares subterráneos con control de temperatura a 32 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en fudres de roble. El ensamblaje de las variedades se hizo después de la crianza.