El vino se cría en barricas de roble francés durante 12 meses y posteriormente en depósitos de hormigón.

Vista: Rojo rubí oscuro y denso, con reflejos violáceos. Nariz: Aromas intensos de frutos del bosque (mora, grosella) que se mezclan con aromas especiados de tomillo y moca. Boca: Es muy concentrado y se caracteriza por una gran redondez, con una presencia importante de fruta jugosa y aromas especiados de regaliz y canela. Estructura tánica aterciopelada, con un final afrutado y amaderado, marcado por aromas de grosella y de vainilla.