La Manzanilla Solear Pasada En rama está presente en el panorama del Marco de Jerez desde 1999, año en el que Bodegas Barbadillo apostó por el embotellado de un vino “En Rama”, es decir, directamente de la bota a la botella. De esta forma se recuperaba la mejor de las tradiciones de Sanlúcar de Barrameda: la crianza biológica de largo recorrido.
Solear es la única que nos ofrece cuatro sacas, cada una con sus matices y sus características organolépticas, coincidentes con el inicio de cada estación: primavera, verano, otoño e invierno. La perfecta combinación entre rotundidad y sutileza.