Los viñedos están situados en el Valle de Carraovejas (Peñafiel), plantados a distintas altitudes: desde las laderas medias del valle hasta los 900 m. Los veranos son cortos, con temperaturas diurnas muy elevadas que aseguran color y grado), y las noches frescas, permitiendo a la planta descansar y preservar el frescor de la fruta. Un mesoclima en el que se conjugan los efectos del río Duero, los vientos del oeste, que favorecen la sanidad de la uva, y la orientación sur en laderas de suaves pendientes, que protegen de los fríos vientos del norte y de las heladas (las fincas disponen, además, de molinos antiheladas). Los suelos están formados por caliza, arcillas rojas y margas blancas.