Rioja

RAMON BILBAO EDICION LIMITADA

13,20€ IVA incluido

Vino largo, intenso y con acidez equilibrada.

Categoría:

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Descripción

Información general del RAMON BILBAO EDICION LIMITADA

Elaboración y Crianza: Selección de racimos y fermentación artesanal en tinos de madera a temperatura controlada 27-28ºC. Se utilizan levaduras autóctonas. Crianza durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente 10 meses en botella en bodega subterránea.

Viñedos: Fincas situadas entre 450 y 700 metros de altitud de varios pueblos cercanos a Haro.

Suelo: Baja fertilidad, principalmente arenoso con baja retención de humedad.

Atributos

Características del RAMON BILBAO EDICION LIMITADA

Bodega

Grado

País

Denominación

Variedad de Uva

Nota de cata del RAMON BILBAO EDICION LIMITADA

VISTA: Intenso color rojo rubí con reflejos granates. Limpio y brillante. Con presencia de lágrimas al girar la copa. NARIZ: Limpio y franco, con intensidad alta. Predominio de la fruta negra (grosella, ciruela, mora), regaliz, aromas herbales y madera. El paso por barrica aporta madera noble, especies picantes y cacao. BOCA: Largo, intenso y con acidez equilibrada. Presencia de tanino redondo y fino. En retronasal recuerda a los aromas registrados en nariz.

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