Nuestra sidra es el resultado de 5 años de cuidadoso e intenso trabajo en la selección de variedades de manzana de sidra y en los procesos de cosecha y fermentación en nuestra finca de Asturias, Finca Gallinal. No improvisamos, cada manzana está cuidadosamente seleccionada logrando un zumo de procedencia natural, sin gluten y con menos calorías que otras bebidas alcohólicas. Porque no hay lugar para lo relativo a la hora de crear una sidra artesanal.