Almansa

ALAYA

22,90 IVA incluido

Tinto con 15 meses de Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.

Categoría:

Solo quedan 2 disponibles

 

Descripción

Información general del ALAYA

Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación malolactica y posterior permanencia en barricas de roble francés y americano durante 15 meses.

Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla.

Atributos

Características del ALAYA

Bodega
Grado
País
Denominación
Variedad de Uva

Nota de cata del ALAYA

Color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos. Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva. En boca es amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura nos sorprende con una original dulzura en un larguísimo final de boca.

ALAYA

22,90 IVA incluido

Solo quedan 2 disponibles