Rioja

ALLENDE TINTO 2013

18,90 IVA incluido

Vino serio y vivaz con potencia y un gran equilibrio, amplio y sabroso.

Categoría:

Hay existencias

91 Puntos Parker
93 Puntos Peñín
92 Puntos Suckling
 

Descripción

Información general del ALLENDE TINTO 2013

VINIFICACIÓN: Encube de racimos despalillados y no estrujados en deposito de acero inoxidable. Maceración prefermentativa en frio a 5º C durante 6 días. Fermentación controlada a 28º C durante 10 días, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 16 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en Inoxidable.

 

CRIANZA: Catorce meses en Barricas bordelesas de Roble Francés. Trasiego cada cuatro meses.

Atributos

Características del ALLENDE TINTO 2013

Grado
País
Denominación
Variedad de Uva

Nota de cata del ALLENDE TINTO 2013

Color cereza intenso con matices púrpura. En nariz predominan las sensaciones frutales (zarzamora, arándanos, frutos negros) sobre los tonos perfectamente integrados de crianza en madera, que proporcionan sensaciones de cedro y tabaco. En boca es serio y vivaz con potencia y un gran equilibrio, amplio y sabroso combinando frescura frutal y la elegante estructura de un vino de guarda.

ALLENDE TINTO 2013

18,90 IVA incluido

Hay existencias