Rioja

ALÚTIZ MACERACIÓN CARBÓNICA 2019

5,80 IVA incluido

Entrada carnosa, mostrando un tanino algo astringente.

Categoría:

Hay existencias

 

Descripción

Información general del ALÚTIZ MACERACIÓN CARBÓNICA 2019

VINIFICACIÓN: creamos vinos usando el método de maceración carbónica, típico de Rioja Alavesa. El cual aporta sabores únicos.

MARIDAJE : Acompañamiento perfecto junto a carnes a la brasa, especialmente al sarmiento.

Atributos

Características del ALÚTIZ MACERACIÓN CARBÓNICA 2019

Grado
País
Denominación
Variedad de Uva

Nota de cata del ALÚTIZ MACERACIÓN CARBÓNICA 2019

Fase visual: Color picota intenso con ribete amoratado. Tonalidades vivas de juventud. Aspecto limpio y brillante, muy atractivo. Buena lágrima alcohólica. Fase olfativa: Mucha fruta en nariz y limpieza de aromas. Intensidad aromática media-alta. Notas de fruta roja y negra frescas: cerezas, frambuesas, moras. Aroma goloso. Notas lácticas, recuerdo a caramelo de fresa/nata. Notas típicas de la maceración carbónica. Atractivo aroma, fresco, afrutado y goloso. Fase gustativa: En boca tiene una entrada carnosa, mostrando un tanino algo astringente. Mucha sensación de fruta en boca, como buen maceración carbónica, con una acidez equilibrada. Ligeras sensaciones vegetales en boca. Longitud moderada del vino tras su paso. Persistencia media por vía retronasal, volviendo la fruta al recuerdo.

ALÚTIZ MACERACIÓN CARBÓNICA 2019

5,80 IVA incluido

Hay existencias