Jumilla

CASA CASTILLO EL MOLAR 2019

13,95 IVA incluido

Vino con una buena acidez y taninos finos.

Categoría:

Hay existencias

93 Puntos Peñín
 

Descripción

Información general del CASA CASTILLO EL MOLAR 2019

Vinificación:
Encubado con un 30% de uva entera en pequeños lagares subterráneos abiertos donde realizó la fermentación alcohólica en maceración con sus hollejos durante dos semanas a una temperatura de 30 ºC. Posterior descube a fudres donde realiza la fermentación malolática en contacto con sus lías.
Envejecimiento:
Crianza de 13 meses en fudres de roble.

Atributos

Características del CASA CASTILLO EL MOLAR 2019

Bodega
Grado
País
Denominación
Variedad de Uva

Nota de cata del CASA CASTILLO EL MOLAR 2019

Vista: Color cereza brillante. Nariz: Fruta roja y moras con buenas sensaciones de frescura y recuerdos especiados y de hierbas silvestres. Boca: La frescura que se percibe en nariz se confirma en boca, con una buena acidez y taninos finos. Retronasal afrutada.

CASA CASTILLO EL MOLAR 2019

13,95 IVA incluido

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