Ribera del Duero

DOMINIO DEL SOTO TINTO 2018

11,50 IVA incluido

Dominio del Soto es un Tempranillo joven procedente de viñedos ubicados en Sotillo de la Ribera, en la vertiente burgalesa de la Ribera del Duero. Elaborado siguiendo las técnicas de la agricultura ecológica

Categoría:

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90 Puntos Tim Atkin
 

Descripción

Información general del DOMINIO DEL SOTO TINTO 2018

Se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, con maceración en frío previa a la fermentación, que dura más de 4 semanas.
Envejecimiento:El vino se cría parcialmente en depósitos de acero inoxidable y parcialmente en barricas de roble francés durante un período de 3 a 6 meses.

Atributos

Características del DOMINIO DEL SOTO TINTO 2018

Grado
País
Denominación
Variedad de Uva

Nota de cata del DOMINIO DEL SOTO TINTO 2018

Vista: Rojo burdeos muy oscuro con reflejos violáceos. Nariz: Muy expresivo, con aromas de frutos silvestres (mora, grosella) y ligeros aromas de roble (cacao, vainilla). Boca: Ataque redondo marcado por una gran riqueza. Taninos sedosos y una buena concentración. En el final de boca aparecen sutiles toques de roble, con aromas afrutados y especiados de fondo.

DOMINIO DEL SOTO TINTO 2018

11,50 IVA incluido

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