Lanzarote

EL GRIFO MALVASIA SECO 2018

15,90 IVA incluido

Vino fresco, vivaz pero a la vez armonioso, con volumen y un final amplio.

Categoría:

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Descripción

Información general del EL GRIFO MALVASIA SECO 2018

ELABORACIÓN

Con la uva rigurosamente seleccionada de Malvasía Volcánica de la finca El Grifo y de parcelas de nuestros mejores viticultores. Tras enfriamiento de los racimos en nuestras cámaras, micro-oxigenamos el mosto para eliminar los taninos en evitación de futuras oxidaciones, y mantenemos una turbidez predeterminada para su fermentación a 16 ºC, a fin de realzar su carácter floral. Una vez finalizada, el vino permanece en sus lías para preservar la fruta, potenciar su especificidad varietal y dotarlo de complejidad.

Atributos

Características del EL GRIFO MALVASIA SECO 2018

Bodega
Grado
País
Denominación
Variedad de Uva

Nota de cata del EL GRIFO MALVASIA SECO 2018

Color: Amarillo pálido en su juventud, con irisaciones verdosas, muy limpio y brillante. Aroma: Domina el carácter varietal de la Malvasía Volcánica con aromas florales como el azahar o jazmín, que va evolucionando hacia aromas frutales de hueso como el albaricoque o melocotón. Boca: Complejo. Se muestra fresco, vivaz pero a la vez armonioso, con volumen y un final amplio.

EL GRIFO MALVASIA SECO 2018

15,90 IVA incluido

Solo quedan 1 disponibles