Pays d´Oc

L EPICURIUS

9,50 IVA incluido

Vino con toques exóticos de granadina, notas de violeta, pero también regaliz, ciruela y tabaco de virginia

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Descripción

Información general del L EPICURIUS

Un vino reluciente de un rojo violáceo intenso y profundo. Sus aromas son potentes, con frutas exóticas muy expresivas derivadas del Petit Verdot y un bouquet de especias características del Malbec. Esta mezcla de fruta madura, especias y tostados da como resultado un vino delicioso, seductoramente suave y magníficamente equilibrado. Toques exóticos de granadina, notas de violeta, pero también regaliz, ciruela y tabaco de virginia completan la armonía de una mezcla muy inusual en nuestra región, ¡pero eminentemente glugible! ¡Hay que probarlo!

Terreno

Arcilla caliza. El clima es mediterráneo con una influencia continental propia del terruño de Limoux para nuestro Malbec, y profundamente mediterráneo más cerca de la costa para nuestro Petit Verdot.

Vinificación

Vinificación tradicional, con despalillado total y triturado parcial al 40%. Remontados diarios cortos de diez minutos con una temperatura de fermentación entre 25 ° y 28 ° C. Tiempo total de cuba de tres semanas. Fermentación maloláctica tras decantación.

Atributos

Características del L EPICURIUS

País
Grado
Denominación
Variedad de Uva

Nota de cata del L EPICURIUS

Toques exóticos de granadina, notas de violeta, pero también regaliz, ciruela y tabaco de virginia completan la armonía de una mezcla que es muy inusual para nuestra región, ¡pero eminentemente pegajosa!

L EPICURIUS

9,50 IVA incluido

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