Extremadura

PALACIO DEL QUEMADO LA ZARCITA 2018

11,40 IVA incluido

Vino con final largo y persistente.

Categoría:

Hay existencias

90 Puntos Parker
92 Puntos Peñín
91 Puntos Suckling
 

Descripción

Información general del PALACIO DEL QUEMADO LA ZARCITA 2018

VARIEDAD

Ensamblaje de variedades bien adaptadas a nuestros suelos.

VINIFICACIÓN

La fermentación alcohólica, realizada de manera espontánea con levaduras autóctonas, tuvo lugar en tanques de hormigón y acero, con una posterior fermentación maloláctica en barrica. Un 75% del vino fue afinado durante 8 meses en barricas neutras de 500 litros de roble francés, el 25% restante lo hizo en depósitos de hormigón. Tras ocho meses de afinamiento, se ensamblaron los distintos terroirs obteniendo un vino de buena estructura que refleja el carácter de la añada.

Atributos

Características del PALACIO DEL QUEMADO LA ZARCITA 2018

Grado
País
Denominación

Nota de cata del PALACIO DEL QUEMADO LA ZARCITA 2018

COLOR: Rojo-cereza. NARIZ: Floral y frutal con agradable equilibrio entre la fruta y las notas especiadas. BOCA: Entrada frutal con frescura y equilibrio. El final es largo y persistente.

PALACIO DEL QUEMADO LA ZARCITA 2018

11,40 IVA incluido

Hay existencias