Rioja

RIOJA VEGA EDICION LIMITADA 2017

11,90 IVA incluido

La unión de dos terruños y dos variedades muy diferentes configuran un Crianza que supera expectativas.

Categoría:

Hay existencias

 

Descripción

Información general del RIOJA VEGA EDICION LIMITADA 2017

VIÑEDO

Tempranillo procedente de nuestro viñedo en la zona de Imaz a 390 metros de altitud en ligera ladera. Zona salina y caliza con producción limitada. El graciano está en una parcela con un suelo de estructura caliza, es pedregoso y con sustrato de gravas. Ambos plantados hace 20 años.

ELABORACIÓN

Selección en viñedo con producción de 5.000 kg/Ha. Ligero despalillado para no dañar el grano. Fermentación alcohólica en depósitos con control de temperatura desde el momento de la recepción. Tiene una duración de 5 días y se realizan remontados y bazuqueos según momento de fermentación. Maceración post fermentativa durante 10 días.

Fermentación malolácticaen barrica. Trasiegos y crianza en barrica durante 14 meses.

Atributos

Características del RIOJA VEGA EDICION LIMITADA 2017

Bodega
Grado
País
Denominación
Variedad de Uva

Nota de cata del RIOJA VEGA EDICION LIMITADA 2017

Vista: Atractivo rojo rubí de capa alta, brillante, profundo y con reflejos morados. Nariz: Buen ensamblaje de los aromas varietales y los aportados por su crianza en barrica. Frutos negros maduros, Notas especiadas y balsámicas, ligeros tostados. Complejidad. Boca: Entrada firme, con cuerpo y calidez. Acidez bien ajustada, rico y envolvente. Ligeros matices minerales en el recorrido y final de boca con el recuerdo a la fruta negra. Bien estructurado, expresivo y persistente.

RIOJA VEGA EDICION LIMITADA 2017

11,90 IVA incluido

Hay existencias