Cava

TANTUM CHARDONNAY PINOT NOIR

21,95 IVA incluido

Tantum Chardonnay – Pinot Noir Vino Espumoso Blanco Método Tradicional, Chardonnay y Pinot Noir, Denominación de Origen Cava. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos.

Categoría:

Solo quedan 3 disponibles

91 Puntos Peñín
 

Descripción

Información general del TANTUM CHARDONNAY PINOT NOIR

Seleccionamos las mejores uvas de cepas de baja producción de nuestros propios viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, con una densidad de plantación de 3.500 plantas por hectárea.fermentación se hace en botella a una temperatura de 16ºC constante para conseguir una muy lenta fermentación que nos dará la perfecta integración del carbónico endógeno reflejado en una finísima burbuja en la copa. La crianza sobre lías es de un mínimo de 22 meses y el degüelle es manual.

Atributos

Características del TANTUM CHARDONNAY PINOT NOIR

Variedad de Uva
Denominación
País
Grado

Nota de cata del TANTUM CHARDONNAY PINOT NOIR

Vista: Amarillo con reflejos verdes. Aroma: De intensidad muy alta, recordando aromas de fruta blanca madura, con matices de bollería y frutos secos con un ligero fondo de vainilla. Boca: Potente, cremoso, con mucha amplitud y complejidad en boca que le da un final muy largo y una acidez equilibrada.

TANTUM CHARDONNAY PINOT NOIR

21,95 IVA incluido

Solo quedan 3 disponibles