Jerez

TRADICION PEDRO XIMENEZ

73,90 IVA incluido

Tradición es la única bodega del marco de Jerez dedicada exclusivamente a los vinos más añejos, catalogados como V.O.S. … (Very Old Rare Sherry, con más de 30 años de antigüedad).

Categoría:

Hay existencias

92 Puntos Parker
97 Puntos Peñín
 

Descripción

Información general del TRADICION PEDRO XIMENEZ

Este Pedro Ximénez corresponde a la primera categoría y procede de soleras de Sandemans (del siglo XIX) y Harveys.Gracias a la crianza oxidativa, este vino adquiere sus características diferenciadoras. Es el vino menos viejo de la casa, con unos 22 años de vejez media, lo que le confiere notas muy frescas e intensas de uvas pasas sin que llegue a empalagar.

Atributos

Características del TRADICION PEDRO XIMENEZ

Grado
País
Denominación
Variedad de Uva

Nota de cata del TRADICION PEDRO XIMENEZ

Vista: De color yodado muy oscuro, con ribetes ocres y muy denso. Nariz: Aromas de frutas, pasas, higos y ciruelas, con reminiscencias de regaliz negro y torrefactos. Destellos de enea y paja y toques de tomate deshidratado. Aparecen recuerdos de aromas industriales, grasa y betún. Boca: Es suave, denso, sedoso y graso. Su paso por la boca y garganta no es nada pesado incitando a un nuevo sorbo. Tiene un largo posgusto de chocolate, regaliz, café y toffee.

TRADICION PEDRO XIMENEZ

73,90 IVA incluido

Hay existencias