Toro

VATAN 2016

32,50 IVA incluido

Vino amplio, suave en textura, bayas oscuras suavemente dulces y tánico.

Categoría:

Hay existencias

 

Descripción

Información general del VATAN 2016

Vatan es la pura representación del más antiguo clon de la variedad Tempranillo en España, localizado en la única D. O. española que resistió completamente la plaga de filoxera. Durante la Edad Media, Toro fue la región productora de vinos más renombrada de España. Mencionada en las obras literarias de Alfonso IX (Rey de León, s. XII), Juan Ruiz “El Arcipreste de Hita”, Francisco de Quevedo, Luis de Góngora y Miguel de Cervantes. En la Sevilla del siglo XIV, estaba prohibida la venta de cualquier vino foráneo salvo los vinos de Toro. Vinos que incluso acompañaron a los exploradores españoles al Nuevo Mundo. D. O. Toro fue redescubierto por el proyecto Numanthia, dirigido por Jorge Ordóñez y la familia Eguren.

Suelos: Muy arenosos de origen aluvial. Con una capa de arcilla roja de unos 20 cm en el subsuelo a unos dos o tres metros de profundidad. Estos suelos arenosos permitieron a esta región resistir la plaga de filoxera.

Envejecimiento: 18-22 meses de crianza en barricas de roble francés, principalmente de Borgoña y Burdeos, con un pequeño porcentaje del vino en barrica de 500 y 600 litros.

Atributos

Características del VATAN 2016

País
Denominación
Grado
Variedad de Uva

Nota de cata del VATAN 2016

Vista: Color rojo picota intenso. Nariz: Aromas de fruta roja madura, hierbas secas y un fondo de roble cremoso. Boca: Amplio, suave en textura, bayas oscuras suavemente dulces y tánico.

VATAN 2016

32,50 IVA incluido

Hay existencias