Ribeira Sacra

VEL UVEYRA GODELLO 2018

16,95 IVA incluido

Blanco monovarietal de viticultura heroica: vendimia manual a más de 300 metros y crianza sobre sus propias lías durante 8 meses en barrica de roble.

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Hay existencias

 

Descripción

Información general del VEL UVEYRA GODELLO 2018

María José es arquitecta de profesión y amante del vino por vocación. Sus vínculos personales con Galicia la llevaron a descubrir la Ribeira Sacra, donde se enamoró de un viejo lagar a pie de rio en los cañones del Sil. Lo tuvo claro nada más verlo. La María José arquitecta quería recuperar el viejo lagar y la María José enóloga quería convertirlo en la vanguardista bodega que es hoy. Allí podía reunir sus dos pasiones. Allí podía cultivar una agricultura sostenible, biodinámica y respetuosa con las variedades tradicionales. Allí podía hacerse la vendimia a mano y cuidar personalmente de las viñas, hasta podía tener un jardín donde plantar todas aquellas variedades autóctonas casi desaparecidas y que debía recuperar. Allí podía hacer algo especial.

Atributos

Características del VEL UVEYRA GODELLO 2018

Bodega
País
Denominación
Variedad de Uva
Grado

Nota de cata del VEL UVEYRA GODELLO 2018

Color pajizo brillante. Nariz muy aromática, donde predominan notas frutales y florales,​ fondo delicado a hierbabuena. En boca seco y penetrante, con originalidad, integrada la madera de su fermentación en barrica. Final persistente.

VEL UVEYRA GODELLO 2018

16,95 IVA incluido

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